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La lucha del grupo amparista por el agua libre de arsénico y agrotóxicos en la localidad bonaerense de Lobos logró apartar provisoramiente a un juez conflictivo y que se abra una ventana procesal ante la nueva jueza que ya designó una audiencia y que también está decidida avanzar con la producción de prueba, que se había dificultado con el juez recusado.

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SARA, una iniciativa de carácter regional, apunta a la regeneración de los campos, como en la Patagonia.

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El gobierno de México aprobó en agosto el uso comercial de un fungicida biológico de la empresa estadunidense GreenLight Biosciences, basado en ingeniería genética y no aprobado en ningún otro país. Más allá de manipular genéticamente los cultivos, la idea con esta técnica es modificar genéticamente a las “plagas”, al fumigarlas en campo abierto con una sustancia que contiene material genético que se combina con el de éstas, con la meta de eliminarlas o disminuir su capacidad de infección.

Un piloto de 24 meses evaluará trigo y arveja en Los Ríos y Los Lagos para determinar su potencial como ingredientes vegetales sostenibles para la alimentación de salmones.

La tortilla forma parte de la alimentación de millones de familias mexicanas, pero pocas veces nos detenemos a reflexionar sobre qué hay detrás de su precio. ¿Todas las tortillas son iguales? ¿Un precio más alto garantiza una mejor calidad? La respuesta está en el origen y la calidad del maíz, del proceso de elaboración, del aporte nutrimental y de las condiciones en las que fue producida. No todas las tortillas son iguales Para tomar mejores decisiones de compra, es indispensable conocer las alternativas que ofrece el mercado.

Tortillerías de Guadalupe recibieron paquetes de papel con mensajes que promueven la aplicación CBP Home y el retorno voluntario de migrantes desde Estados Unidos.

Con el impulso de un programa de ganadería regenerativa lograron su primera emisión de créditos; el valor promedio fue de US$27 por hectárea.