Agriculture

The food system accounts for a third of global greenhouse gas emissions and the private sector largely controls that system. Corporations, including Mars and PepsiCo, have made commitments to net zero greenhouse gas emissions. But the industry is inextricably tied to emissions, with an enormous, multi-million ton carbon footprint. Part of that stems from rampant deforestation. The corporate food industry also relies heavily on plastic packaging — another big source of emissions

The post Big Food Companies Commit to ‘regenerative Agriculture’ but

Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al mercado nacional e internacional una carne libre de emisiones de carbono en todo su proceso productivo, será posible gracias a la iniciativa de docentes y estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Medellín.

King Arthur is targeting the emissions generated in its supply chain — 100% of the flour in its bags will be milled from regeneratively grown wheat, and its facilities will use 100% renewable electricity.

Queremos invitarles a que sean parte de esta “Cumbre global de reparación de la Tierra.” Es cada vez más evidente la urgencia del problema pero a la par, existen soluciones que ya están siendo implementadas, muchas de ellas basándose en conocimientos ancestrales.…

A través de la iniciativa Cultivos para México y el acompañamiento de los bienes y servicios públicos se instalaron plataformas en las que se evalúan y promueven prácticas como la agricultura de conservación, labranza cero, conservación de residuos agrícolas en superficie y rotaciones de maíz y frijol de mata.

Mike Bretz of North Liberty started the journey toward regenerative agriculture three years ago. Bretz Farms is practicing 100% no-till. They grow 120 acres of non-GMO corn; 120 acres of soybeans; 120 acres of oats, wheat or rye; and 80 acres of pasture and hay with a multi-species cover crop between the rotations. They also have a 60-head cow/calf herd in a grass-fed operation.

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En un entorno donde los conflictos y el cambio climático ponen en riesgo la disponibilidad de alimentos para millones de personas, la ciencia aplicada al campo contribuye a construir sistemas agroalimentarios sólidos, sustentables y resilientes.